Investigadores do Instituto de biologia vegetal e fotossíntese do Isla da Cartuja em Sevilha desenvolveram um sistema de cultivo que permite produzir grandes quantidades de luteína, um pigmento biológico com grande poder antioxidante e protetor no combate às doenças degenerativas como a catarata. Este sistema de cultivo desenvolvido por especialistas do grupo "Biotecnologia de Microalgas", foi desenvolvido a partir de células de alga verde ", o que garante uma produção abundante desta substancia", o que resulta "consideravelmente mais rentável" que os métodos convencionais, baseados na extração de um composto de uma flor com propriedades terapêuticas que se cultiva principalmente no sul dos Estados Unidos e no México. Segundo Miguel Garcia Guerreiro, diretor deste grupo de investigação, um dos pontos fortes deste sistema de cultivo, recentemente patenteado, é a produção em quantidade, o que permite que quase todo o ano esta produção exista, o que não acontecia com a flor. Os especialistas estimaram uma produção média de 200 kg de luteína pura, por ano um volume de 20 vezes superior ao que se obtêm na atualidade com os processos americanos de extração da flor.