O consumo de sardinha enlatada por mulheres grávidas ajuda a melhorar a visão dos bebês. Essa foi uma das principais conclusões de um levantamento feito por cientistas da Universidade de Bristol. na Inglaterra. Eles encontraram uma relação entre o bom desenvolvimento visual das crianças e a ingestão de peixes embebidos em seu próprio óleo pelas mães. Além disso. mostraram que a amamentação no peito da mão ajuda a visão do bebê. A pesquisa contou com 400 crianças e suas mães e os cientistas acreditam que o ingrediente que faz bem para os olhos das crianças é o ácido docosahexanóico (DHA). encontrado no óleo de alguns peixes. tais como sardinha. salmão e truta. "Essa é a primeira vez que se encontra uma relação entre a alimentação durante a gravidez e o desenvolvimento da visão da criança". disse a oftalmologista Cathy Williams. que participou do estudo também publicado no Journal of Clinical Nutrition.
